>Mandelsterne

Zutaten:
200 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
1 Prise Salz
150 g weiche Butter
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillepulver
5-8 Tropfen Bittermandelaroma
1 Ei
100 g Vollmilch Kuvertüre



Zubereitung:
1. Mehl, Mandeln, Salz, Fettflöckchen, Zucker, Vanillezucker, Aroma und Ei zu einem glatten Teig verkneten. Danach 30 min kalt stellen.
2. Teig zwischen Klarsichtfolie 2-3 mm dünn ausrollen. Sterne von ca. 6 cm ausstechen. Im vorgeheizten Herd backen, und danach gut auskühlen lassen.
3. Kuvertüre grob hacken und im heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Sterne damit Gitterartig verzieren. Auf einem Kuchengitter trocknen lassen.

Backzeit:
Bei 175 Grad ca. 8-10 min backen.

Winterimpressionen vom letzten Winter , der auch noch ein Winter war...

... es war einfach nur gemütlich...

aber adventlich??? Nicht wirklich! Staat klirrender Kälte herrschten eher spätsommerliche bist frühherbstliche Temperaturen. Da kam man gar nicht auf den Gedanken, Glühwein zu konsumieren oder Weihnachtsplätzchen zu backen...

Erst als es draußen dunkel und auch ein wenig kühler wurde, enstand eine Ahnung von Advent, da dann die umfangreich beleuchteten Fenster der umliegenden Häuser erst überhaupt richtig zur Geltung kamen. Ausserdem machten dann auch der Kamin bei meinen Eltern und Dutzende brennender Kerzen eine schöne und gemütliche Stimmung... ein Glas Rotwein rundete das ganze gelungen ab....

das Leben geht weiter... adventlich

... und es war kein Dienst nach Vorschrift, sondern sehr komisch und lustig. Obwohl ich an diesem Abend der Fahrer vom Dienst war und somit nicht dem Alkohol zugetan sein durfte, habe ich mich königlich amüsiert... bis vier Uhr morgens...

Ab 19.00 Uhr ging es mit einem gepflegten Sturm auf das mehr als üppige Buffett los und schon recht bald danach begann der Alkohol zu fließen... Gegen Mitternacht tauchte die Polizei auf, der sich die beschwipste Chefin in den Weg stellte und sie darauf hinwies, dass wir ja nur feiern würden... Woraufhin die Polizisten meinten, es handle sich auch nur um reine Routine und damit auch schon wieder weg waren...

Besonders gut wurde es erstm als nur noch ein kleiner Kern von Menschen da war, die dann ganz ungehemmt ihre gute Stimmung durch lautes (meist falsches) Mitsingen, hemmungsloses Tanzen und durch witzige Gespräche herausließen.... die Chefin blieb bis zum Schluss.

Ich habe bis eins komatös im Bett verbracht. Kann man von KiBa einen "Kater" haben? Das bedarf einiger Testreihen, dies zu klären...

... das Leben geht weiter...

Zu meiner eigenen Entschuldigung und aller die hier seit einiger Zeit nix, aber auch wirklich überhaupt nix zu lesen hatten, habe ich mich entschlossen, mich zumindest im Dezember täglich, wie in einem Adventskalender schriftlich zu äußern. Da ich jede Menge Gedichte und Geschichten rund um Advent und Weihnachten habe, soll das nun mein literarischer Adventskalender 2006 sein und werden.

... und das Leben ging weiter....

.... kaum zu glauben, aber wahr. Ich kann es noch - einfach faul sein und nichts tun. Durch meinen Arbeitgeber mit einem sogenannten Brückentag quasi zu "Zwangsurlaub" verdonnert, bin ich zu Hause und mache einfach nichts, bzw. nur Sachen, die mir Spass machen: Scholkoladenpudding mit viel Vanillesoße essen, lesen, fernsehen, viel schlafen, die ramponierten Gesichtszüge in Ordnung bringen, mit Kater Calvin kuscheln und so weiter und so fort... also eher eine neue recht persönliche Definition von "Faulsein"...

Es tut aber doch einfach mal gut, ein paar Tage ohne die Deutsche Bahn und den Schreibtisch zu leben... Gestern war trotz miserablen Regenwetters Potsdam auf dem Tagesprogramm... mit einem lieben Freund opulent frühstücken... Leider mussten wir den anschließend geplanten Spaziergang durch einen herbstlichen Schlosspark aufgrund des weinenden, ach was sage ich, Sturzbäche heulenden Himmels ausfallen lassen... jetzt kommt er wohl doch mit aller Macht... der graue, kalte und trübe Herbst...

Da ich über das große Glück verfüge ( zumindest in der hinsicht kann ich das endlich mal behaupten), in Berlin zu leben und in Brandenburg zu arbeiten, habe ich morgen aufgrund des Reformationstages frei... Also noch ein freier Tag... Faulsein...

das Leben geht weiter... der Büroalltag erst ab Mittwoch...